Весь розничный рынок в 2025 году растет медленнее: по данным Росстата, в январе - апреле оборот розничной торговли вырос на 2,4%, год назад динамика была вчетверо выше -10,9% в сопоставимых ценах, написала 30 октября "Российская газета" со ссылкой на данные председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислава Богданова.
Продажи многих продуктов снизились. Более других сократились продажи животного масла (-8,87%), растительного масла (-2,61%), картофеля (-8,6%), консервов из рыбы (-3,64%).
Уже в мае 2025 года произошло значительное замедление роста продаж продовольственных товаров в целом, причем увеличение физических объемов остановилось, несмотря на рекордно высокий с октября 2022 года уровень инфляционного давления. Согласно "Такском" (оператор фискальных данных), в сентябре—октябре 2025 года
продажи основных продуктов питания в натуральном выражении опустились на 5% по сравнению с 2024 годом. Молоко, по данным аналитиков, потеряло 8%, гречка — 9%, рис — 10%.
