Цены на молочную продукцию в ноябре могут вырасти до 12% из-за запуска электронной ветеринарной сертификации (ЭВС), сообщили "Известия" со ссылкой на комитет по развитию АПК Московской торгово-промышленной палаты. Одновременно со стартом ЭВС уже идет эксперимент по маркировке продукции. Замглавы комитета Марина Петрова сказала, что
старт работы сразу в двух системах — чрезмерная нагрузка на бизнес, которая может привести к росту цен на 10-12% .
В России будут действовать сразу две системы контроля молочной продукции. 1 ноября стартует заключительный этап электронной ветеринарной сертификации. Если с 1 июля в систему "Меркурий" были включены, в частности, сыры, масло, творог, то теперь туда попадут молоко, кисломолочные продукты и мороженое. На эти товары
в обязательном порядке будут оформляться электронные ветеринарные сертификаты, система позволит отследить движение товара от производителя до магазинной полки.
